Tarta de chocolate con cobertura de fresa

Tarta de chocolate con cobertura de fresa

 

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar una layer cake. Más que ganas… “mono”. Requiere más tiempo que unas simples magdalenas o cupcakes, pero el resultado final da otra satisfacción. Así que a nada que tuve una excusa para prepararla, allá que me puse manos a la obra.

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Cupcakes de fresa con buttercream de chocolate blanco

Cupcakes de fresa con buttercream chocolate blanco

Bueno, ¡parece que el solete nos está dando un respiro! Y ya ha comenzado la temporada de fresas. Solas, con azúcar, con yogur, en batido… De cualquier forma están ricas. Y cómo no, antojo al canto: cupcakes de fresa.

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